RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING ANDALIMAN JADI BUBUK KAPASITAS 25KG/JAM

  • Christofel Simanjuntak Universitas Darma Agung, Medan
  • Adi Putra Suparwanto Sibarani Universitas Darma Agung, Medan
  • Enzo W B Siahaan Universitas Darma Agung, Medan
  • Rasta Purba Universitas Darma Agung, Medan

Abstract

Andaliman merupakan salah satu tumbuhan endemik Indonesia yang tumbuh di daerah tertentu,yaitu pada ketinggian 1000-1400 mdpl. Kegunaan andaliman sebagai bumbu masak dan banyak diminati, sehingga masyarakat di beberapa daerah di Kabupaten Toba, Humbang Hasundutan dan Tapanuli Utara menjadi petani andaliman. Untuk mendukung dan membantu produktifitas petani andaliman, penulis menciptakan sebuah Mesin Penggiling Andaliman Menjadi Bubuk Kapasitas 25 Kg/Jam. Mesin ini menggiling andaliman menjadi bubuk kering yang bertujuan agar andaliman mudah dikemas, dapat disimpan lebih tahan lama dan lebih efisien untuk dipasarkan. Mesin penggiling andaliman ini dilengkapi dengan 15 buah pemukul di dalam tabung penggiling yang dapat mengolah andaliman menjadi bubuk. Mesin ini juga menggunakan motor bakar 5,5HP, 3600 rpm, puli dan sabuk yang tersambung ke poros penggiling sehingga dapat menggerakkan pemukul di dalam tabung.

Published
Dec 31, 2022
How to Cite
SIMANJUNTAK, Christofel et al. RANCANG BANGUN MESIN PENGGILING ANDALIMAN JADI BUBUK KAPASITAS 25KG/JAM. Jurnal Teknologi Mesin UDA, [S.l.], v. 3, n. 2, p. 209 - 217, dec. 2022. ISSN 2776-2068. Available at: <https://jurnal.darmaagung.ac.id/index.php/teknologimesin/article/view/2642>. Date accessed: 25 june 2024.
Section
Articles

Most read articles by the same author(s)