ANALISIS DISTRIBUSI USAHA PENGOLAHAN IKAN TERI NASI (Stolephorus commersoni) DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDRA BELAWAN, PROVINSI SUMATERA UTARA

Abstract

Penelitian ini dibuat untuk mengetahui: (1) distribusi ikan teri nasi, (2) tingkat efisiensi saluran distribusi ikan teri nasi, (3) besar pendapatan dalam proses produksi ikan teri nasi di daerah penelitian. Penelitian dilaksanakan di Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan Provinsi Sumatera Utara. Waktu penelitian mulai bulan Februari sampai dengan Juli 2022. Jenis data dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Metode Pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara dan studi dokumentasi. Jumlah sampel sebanyak  2 orang pengusaha ikan teri nasi toge, pedagang pengumpul 1 orang, pedagang besar 1 orang dan pedagang pengecer 1 orang. Analisis data menggunakan analisis deskriptif, distribusi, dan pendapatan. Saluran disribusi ikan teri nasi toge di daerah penelitian terdiri dari 2 saluran yaitu: Saluran I: Produsen – Pedagang Pengumpul– Pedagang Besar – Pedagang Pengecer dan Konsumen. Saluran II: Produsen – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer - Konsumen. Saluran distirbusi ikan teri nasi toge pada saluran distribusi I dan II tergolong efisien. Saluran distribusi II lebih efisien (2,78%) dibandingkan dengan saluran distribusi I (5,36) di daerah penelitian. Pendapatan pengusaha ikan teri nasi toge tinggi di daerah penelitian