STRATEGI PEMASARAN KOPI ARABIKA (Coffea Arabica) (Studi Kasus: Desa Bulanjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara)

  • Anton Kristianus Lafau Universitas Darma Agung
  • Lastarida Sinurat Universitas Darma Agung
  • Dippu Pasaribu Universitas Darma Agung

Abstract

ABSTRAK


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) strategi pemasaran kopi arabika (Coffea arabica) (2) saluran pemasaran, (3) tingkat efisiensi pemasaran kopi arabika (Coffea arabica) di daerah penelitian. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Bulanjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabuapten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive sampling. Jumlah sampel dalam penelitian dilakukan dengan cara menggunakan snowball sampling (bola salju). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) strategi pemasaran kopi arabika (Coffea arabica) dengan (2) saluran pemasaran di daerah penelitian ada 2 yakni pada saluran pemasaran  petani à pedagang pengumpulàPedagang besar à  konsumen dan saluran pemasaran II  petani à pedagang besar à Konsumen. (3). tingkat efisiensi pemasaran kopi arabika (Coffea arabica) di daerah penelitian  pada saluran I (Cherry) EP = 18,05% dan untuk saluran pemasaran II (Cherry) EP = Rp. 900 dibagi Rp. 7.400 dikali 100% = 12,16%. Dan saluran I pemasaran (biji kering) EP = Rp. 7.800 dibagi Rp. 36.300 di kali 100% = 21,48% dan saluran II pemasaran (biji kering) EP= Rp.5.100 dibagi Rp. 30.100 dikali 100% = 16,94%.

Published
Mar 31, 2021
How to Cite
LAFAU, Anton Kristianus; SINURAT, Lastarida; PASARIBU, Dippu. STRATEGI PEMASARAN KOPI ARABIKA (Coffea Arabica) (Studi Kasus: Desa Bulanjahe, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara). JURNAL AGRIBIZDA (Journal of Agribizda), [S.l.], v. 5, n. 1, p. 14-21, mar. 2021. ISSN 2715-2413. Available at: <https://jurnal.darmaagung.ac.id/index.php/agribizda/article/view/2043>. Date accessed: 25 june 2024.
Section
Articles